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いろんなものが

紙ひこうきのホームページができました。



【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880


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12月のお知らせは

↓↓↓

・いろんなものが知らない間に使わなくなってるなぁー。

例えば…缶切り…あんまり使わなくなったよね?

例えば…CDプレーヤー。

例えば…電話帳。

固定電話ももはやいらないのでは?



他にもいろいろ…

昔あったのにないのあるよねー

夏みかんとか剥くやつ最近見ないなぁ~

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飲食店に合った星座占いも今見ないよねぇ~
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こういう昔よく見たけど今見ないものをたまに見かけると

なんかあったかい気持ちになるのはなんでかな?

懐かしいってなんかあったかい気持ちになる。

でね・・・・・

こんな記事があったんです。


寒い日が続いています。

なんか懐かしいものでも見つけるとちょこっとあたたかくなるらしいですよ~

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとう

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

金曜日のランチは

カレーランチ

です。

夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。

紙ひこうきも17年懐かしさも感じてもらえるようになってきてます。

皆様のご来店お待ちしています。







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by kamihikohki_s | 2017-12-15 10:13 | Trackback | Comments(0)

洋食屋です。

紙ひこうきのホームページができました。



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12月のお知らせは

↓↓↓

・洋食屋です。

洋食ってなんかね、アレンジをする料理な気がするんだよね。

単純にうちでメイン張ってるオムライス!

フランス料理のオムレットにご飯入れちゃおう!みたいなノリでできたんじゃないかな?

ハヤシライスなんか、賄いからとか言われてるけど、デミグラスをご飯にかけちゃえーから始まったんだと思う。

とんかつは、コートレットを揚げた方が楽?みたいな感覚で生まれたと聞く。

なんかの本で読んだんだけど、火を起こすのは大変だけど、火を持ってる人から火を受け取ることは誰でもできる…

全く新しいことばかり求めるとなんかね迷宮入りしちゃうと思うんだよね。

自分が知ってるものをアレンジしたりね、誰かの真似をしたりするのって悪いことじゃないって思うんだ。

例えば真似したものになんの手も加えずオリジナルと言うのは良くないけど…

真似るは学ぶなんて言葉もある。

料理だけじゃなく大きくは生き方とかもね、リスペクトしてる人のやってることを真似ると、学びはあるんだよ。

これも本で読んだ言葉だけど…

全てのオリジナルはコピーから。

いろいろ考えて行動できないなら、憧れや、羨ましいと思う人を真似て行動するのもいいのでは?

なんて思うんです。

誰も思いつかないことを考えて10年過ごすなら、10年憧れの人を真似てみたら、新しい何かが見えたりするんじゃないかな?

なんとなく洋食を作っていて思った事でした…

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

水曜日は定休日です。

木曜日からまた皆様のご来店をお待ちしています。


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by kamihikohki_s | 2017-12-13 00:08 | Trackback | Comments(0)

個人経営者への役に立たないアドバイス・・・・


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12月のお知らせは

↓↓↓

・以前

飲食店をやろうかなぁと思ってる人にってテーマで何の役に立たないアドバイスを書いたことがある。


で懲りずに飲食店を経営してくうえで僕なりの重要ポイントというものを伝授??しようか・・・・・


とはいえワタクシ17年やってお金持ちになってるわけでも、店舗展開で来てるわけでもない・・・・

ただ何とか続いてる程度のちょこっと老舗になりかけてる中途半端な店ですが・・・・

まぁ~それなりに続いてる店の意見として書こうかな?

成功とは何か?

考えるとワタクシに結果が出てるとは思えない・・・・

知恵。知識。努力。発送。根気。

そういったものはあるに越したことはない。

しかし・・・・・それより重要なのは??・

健康なこと。

まず、個人店は店を開けなければ利益はマイナスになる。

小規模個人店というのは少人数でやるわけで、そのうち店主の占める割合は多い。

ワタクシもそうだがワタクシが倒れれば紙ひこうきも倒れるわけです。

いろいろ重要なことは色んな本に書いてあるとおもうが、

なにより健康であることは大事である。

ワタクシも何年も前だがインフルエンザにかかったことがある。

その時はいやぁ~体調もきついが、それ以上に精神的に店を長期休むストレスが大きかった。

健康という言葉からどんどん離れてきてるワタクシ初老は一層気を付けなければ・・・・・

などと思うのであります。

その健康のために重要なのは

ワタクシなりに考えると…

能天気さを持つことなんではないか?

いろいろ考えすぎるとストレスになりストレスは疲労を増やす。

疲労が増えると体調に異常をきたしたりなんかしちゃう。

なんだかんだで楽しむ心を持ち考えすぎないことが健康でいることを増やすのではないか?

だから今回も何の役に立たないが・・・・

考えすぎないことが
お店をやっていくのに結構大事なことな気がする。

以上・…役に立たない経営論でした・…(笑)

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとう

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

金曜日のランチは

オムライスハーフ&ハーフ

です。


夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。

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by kamihikohki_s | 2017-12-08 10:27 | Trackback | Comments(0)

いいとこ

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11月のお知らせは

↓↓↓

・人は誰しもいいとこもあるしそうじゃないとこもあるって思うんですよ。

なんか嫌いって思う人がいたら、きっとその人もいいとこじゃない部分が目に入ってるってことなんじゃないかな?

ってことはいいとこを見ればそんなに嫌な人って思わなくなるわけですよ。

いいとこを見るように心がけると

いいとこが見つかったりすることもある。

いいとこばかり見れるようになると

そうじゃない人が減っていく。

そして自身のストレスも減っていくって思ったりします。

簡単じゃないことなんだけど

いいとこ誰でもあるってことを頭に入れておこうなんて思う。

ちょっとづつでも人もいいところを見つけることのできる人になっていきたいなんてことを思ったりします。

嫌いって思う心ってっけこう疲れてストレスになったりしちゃうものだと思う。

人の為とかより自分がストレス少なく生きるのにも

いいとこをみようとするのはいいのはいいのではないでしょうか?

嫌なとこばかり目をやらず、意識的にいいとこ探そう

そうしたらちょっとづついい人が周りに増えていったりするんじゃないかな?

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとう

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

火曜日のランチは

ステーキランチです

夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。

皆様のご来店お待ちしています。

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by kamihikohki_s | 2017-11-21 10:31 | Trackback | Comments(0)

映画鑑賞~愚行録~

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11月のお知らせは

↓↓↓

・最近映画を何本か見てまして・・・・

その中から一つ・・・・・

愚行録 [DVD]

妻夫木聡,満島ひかり,小出恵介,臼田あさ美,市川由衣/バンダイビジュアル

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あらすじ

ある家族を襲った凄惨な殺害事件。その被害者である田向家は、エリートサラリーマンの父親に美しい母親、礼儀正しい娘、という誰もが羨む理想の家族そのものでした。一家を殺害した犯人の手掛かりはつかめず、捜査は難航します。

そんな田向一家惨殺事件の真相を追う週刊誌の記者・田中武志(妻夫木聡)。幸せで何一つ問題点がなかったように思えた一家でしたが、実は夫妻にはそれぞれ闇があり、それは彼らを取り巻く人間関係につながっていることがわかってきます。

取材を重ねるごとに夫妻の秘密を暴いていく田中ですが、一方で彼のプライベートにもひとつ問題がありました。妹の光子(満島ひかり)が娘の育児放棄をした罪で逮捕されていたのです。嫉妬、憎しみ、恨み、負の感情が渦巻き、事件は予想外の展開を迎えますが……。


って感じの映画です。

人はひどい仕打ちを受けたときとか誰かに裏切られたとき

シテへの憎悪が生まれる。

しかし、復讐は許されていない。

犯罪ではなくとも人は人を傷つけたり、裏切ったり、嫉妬から貶めたりすることがある。

そこから生まれる憎悪はどこに向かえばいいのか?

昨今残酷な犯罪をニュースなどで見る。

その犯人の心境は?

被害者は被害者なだけなのか?

などといろいろ考えさせられる物語だ。

人は生まれた環境により生きる世界も変わってくる。

人は平等などというけど、そうではない場合も多い。

恵まれなくとも強く生きていけば変わることもあるかもしれない、しかしどこかで差は生まれたりもする。

綺麗ではない部分をうまく描いている映画です。

時間のある方はぜひ見てきてください。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとう

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

お電話いただいたけどお席をご用意できなかった皆様申し訳ございません。

土曜日のランチは

オーロラオムライス


です。


夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。

皆様のご来店お待ちしています。


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by kamihikohki_s | 2017-11-18 10:31 | Trackback | Comments(0)

文明の利器

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9月のお知らせは

↓↓↓


・最近運動不足でありまして・・・・・

彼女とともに自転車を購入したんです。

まぁ~ワタクシ自転車持ってはいたのですが…もう10年くらい前に購入したものでのれてはいたのだけどかなりガタが来てましたのでその載りたいという願望をそそることが難しい状態であったわけです。

まぁ~それで

新車


を購入


でね……水曜日チラシ配りを2時間ほど自転車でしたりなんかして、そのあと木、金と・・・・車にならなかったりしたわけですよ~

心地いい季節も手伝い快適自転車生活開始しているわけであります。

そして、木曜日仕事終わりにお隣の店にご飯を食べに行ったんです。

・…・そして金曜日の朝スマホがない・・・・そう……隣の店に忘れてきた・・・・

お隣さんは夕方からの営業で代替夕方5時くらいしかいらっしゃらないんですよ~

そんなこんなで

車に乗らずスマホを携帯もしない時間を過ごしたしだいです。

……それで思ったんですがね

さほど障害はないわけでありますよ。

いやぁ~なんとなくですがね・・・・

普段いかに文明の利器を「意味なく」使っていたんですよね~

確かになければ不便なことも多い

車も乗らないと決めるとだいぶ不便です。

でもなくてもいい時さほど必要ない時間というものもその文明の利器を使っていたわけであります。

不要な時間には使う必要はない・・・・・・

手持無沙汰にスマホを持つこともちょこっとやめていこうかな?などと考えたりもしたりなんかしましたよ~

大げさに節約とか、何とか言いたいわけじゃなく

うまく言えないけど、必要なとき以外はほかの手段考えたり他の手持無沙汰解消するのを考えるのもいいのではないでしょうか?

便利なものは使うもの。

それに使われてるような生活になってるようにも感じる昨今

なんとなく文明の利器依存を考えたりする自転車購入後のワタクシでした・・・・・

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとう

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

土曜日のランチは

オム茶漬け

チキンの赤ワイン煮


です。


夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。

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by kamihikohki_s | 2017-09-16 10:28 | Trackback | Comments(0)

10年後

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8月のお知らせ

↓↓↓





・28785・・・・・・・この数字なんだと思います?

日本の職種の数なんですって。

それがね10年後には半数になるなんて言われてるらしいです。

どんな仕事がなくなるんだろう?

今までもオートメーション化に出無くなってったものもたくさんある。

昔は駐車場に人がいたが今はほとんどいなかったりする。

AIの進歩で考える仕事ももしかしたら減っていくのかもしれない。

AIに対抗?するのは愛なんではないか?なんて思ったりする。

昨日も書いたけど愛をもってやることはなくなっていかないかもしれないなんて思ったりするんです。

AIが感情を持つ時代も来るのかもしれないがそれはちょっとまだ先な気もするし、好きとか、好みとかの感情はやっぱりまだまだAIには備わっていかないと思うんです。

AIには愛を持った仕事はきっと難しい。

どんなことでも人は好みがある。

自分の好みと違う職種の人もいるかもしれない、しかし、そこにしっかり愛をもって行える仕事の方がきっと無くなる速度は遅いんじゃないかな?

ってことは楽しいとかご機嫌になれることを探していくことが今からは大事なのかもしれない。

好きを持つこと、好きを大事にすることこれこそが今から必要なことなのかもしれないなんて思う。

10年後には半分・・・・

100年後には15分の1になるなんて言われている。まぁ100年後は生きてない私はそこまで心配する必要はないし、100年後の予想にさほど真実味はない気もするが。。。。どうやらかなりのスピードで職種は減っていくらしい。

だからこそ好きとかを大事にしていこうと思うんです。

みんなが嫌がる仕事はきっといち早くオートメーション化したりAIに任せるよう研究も進むと思う、逆に楽しいと思えるようなものは研究もしていかないのではないか?

だからっていうか・・・・・しっかり好きを大事にする。これが未来の必要事項なんじゃないかな?なんてことを思ったりする。

10年後そう遠くない未来みんなの笑顔が増えたらいい時代なんだと思うし、そのための発展にしていきたいししていって欲しい。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとう

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

水曜日は定休日です。

木曜日からまた皆様のご来店お待ちしています。





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by kamihikohki_s | 2017-08-23 00:36 | Trackback | Comments(0)

悪口たまに行っちゃうけど・…よくないなぁ~

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7月のお知らせ



・悪口、陰口は良くないって思う。

でもたまに愚痴みたいに出てきちゃう時があったりする。

気をつけようって思うわけです。

それと同時に悪口や、陰口にのるのも良くないように思う。

誰かが誰かを良くない印象で語る。それに対して「そうそう」とか、「わたしも思った」とか…

そんなんで会話に花が咲いたのを見たことがある。

でそののった人って他であの人ってあの人のこと良く思ってないんだよね〜なんてことをまた違う誰かに話したりしてる…

なんかね、人には好みがある、だからあまり合わない人とか、苦手な人もいる。それはいいことではないけど仕方がないとも言える。

しかし、他の誰かにも嫌って欲しいとか、他の誰かに知ってもらいたいって言うのはなんか良くないことだし、仕方がなくもない。

誰かが誰かを悪くいう…それは心地よいものではないはずだが、そこに花が咲く人もいる。

それを楽しむ人もいる。

インターネットの中での発言も見かける、

Twitter、Facebook、Instagram。。。。

いつでも、誰かにつながれたりします。

いつでも、誰かと会話?見たいなことができます。

でも、そこには、ちょっと違う本人しかいないような気もします。

運転すると、性格がかわる人みたいに、SNSでは普段と違う人になる人もいたりします。

たくさんの人に送るメッセージや、たくさんの人がみると思われる独り言は、あくまでも誰かに見られるとわかってのメッセージ。

正義にしろ、毒舌にしろ、愚痴にしろ、嫌味にしろ、必ず保身の色が入ってる。

それは悪くないし、いいと思うんだけど、

同じ発言を顔の見えるところで出来ることじゃないのは良くないなぁ〜

顔見て話しても同じ発言は出来るってことでも、顔色、目の動きでその人の迷いや、感情を感じるし、そこに保身の強さも受け取れたりする。

誰かの発言に対して不満があり…

例えば

馬鹿みたいとつぶやいたり、

なんだかなぁ〜〜なんてつぶやいたり

本人は独り言だというかもしれないことでも、

それは明らかに誰かがみる前提で言われた方は何も返せなかったりする。

そういうつぶやきをたまにみると…

ずるいなぁ〜〜って思ったりする。

なんかね。

SNSじゃないとこで言わないことは、SNSでも言わないでいいんじゃないかな?

自分のことならなんも問題はないんだけど、誰かのことなら、本人に言えばいいんだよね〜

馬鹿みたいとか、なんだかなぁも…

出来るだけ、嬉しいこと

出来るだけ、ご機嫌なこと

出来るだけ、自分の寂しさ

とかだけつぶやいたりしたいなぁ〜

誰かへの陰口や、誰かへの不満は誰かに言えば

いいんじゃないかな?

なんて思ったりします。

とりとめのないブログを今日も読んでくれてありがとうございます。

ご来店いただいた皆様もありがとうございます。

土曜日のランチは

カレーランチ

です。

夜はお酒もいろいろご用意しています。

皆様のご来店おまちしています。、


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by kamihikohki_s | 2017-07-15 10:03 | Trackback | Comments(0)

笑顔

紙ひこうきはどんな店?って思ったらここをクリック



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・疲れやすい歳になってきている。

疲れというのは良くない。

頭の回転も低下するし、身体の不調も助長する。

周りに心配やら、不快感も与えてしまう。

でも、この年なるともう、あれですよ

絶好調なんて日は中々ない…

というより

皆無

不調な場所がどっかかしらあったりする。

不調ななかでも、やらなきゃならないこともあったりしちゃう。

世の中無理しなくてもいいなんて言葉が良くあるけど

無理しなきゃならないことも少なくない。

てもね、疲れたらやっぱりうまく休まないと良くないなぁ〜

なんやかんやミスしたり、心配かけたりしちゃうもんねー

で。。。

やらなきゃがあってちょっと疲れてても笑顔を作ることで自分も周りもちょっとだけ良くなったりするかも?なんて思ったりします。
がんばらなきゃならないこともあるんだけど…

笑顔…最近意識してないなぁー

笑うことってよく言われるけど、ストレス解消にいいらしいし、

とりあえず笑顔を意識していこうかなぁ

あとたまにふざけるっていうのもいいのでは?

昨日のブログじゃないけど、ふざけるって結構笑顔のもとになったりする

悪ふざけにならない程度のいたずらとか、おふざけとか

大人になるとなんかできなけ度、そういったのも大事かも?

しかし・・・・・・


昨日


誰一人として


「アイーン」を注文してくれた人はいなかった・・・・


練習したのに(笑)

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

火曜日のランチは

オムドリア

スタミナ丼


です。


夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています

皆様のご来店お待ちしています。


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by kamihikohki_s | 2017-06-27 10:52 | Trackback | Comments(0)

紙ひこうきはどんな店?って思ったらここをクリック



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・いろんなことはタイミングが大事だったりするんだよ!

なんてことを思う。

たのしみにしてた本の発売日に本屋に行ったら、売り切れだった…なんてことが例えばあったとして、すごく楽しみにしていたのに売り切れという肩透かしをくらったせいで、なんか興味が一気に薄れるなんて感覚になったりすることってあるよね?

すごく欲しかったものなのに中々見つからなかったとき、ちょっと間があいて見つかったって時になんか、さほど欲しなくなってる自分に気がつき手に入れなかったりすることもあるよね?

タイミングって大事ですよね?

なんか思う。

タイミングって日本語にすると?

辞書ではいろいろ書いてあったが

なんかね

タイミングって

僕が思うに…

「縁」ってことなんじゃないかな?

タイミングがあったから、一緒にいたり、

タイミングが合わなかったから見れない映画だったり、

タイミングがあったから食べれた美味しいものだったり

あったものは

縁があったってことなんじゃないかな?

別に宗教とか、神様とか信じてるとかいうタイプじゃないんですがね、

タイミングが合わなかったのは、なんというか、そういう時ではないという運命のお告げみたいなものなのかも…

だからっわけじゃないんだけど

今一緒に居るとか、今周りにあるとかいうのは

「縁」があったってことだから

その「縁」は大切にするって大事なんだと思ったりします。

縁ってものはなんとなくこれまた言いかえれば奇跡とも言えるんじゃないかな?

奇跡もまた言いかえれば…

有難きこと…

つまり

ありがとうってことなんだと思います。


今ある有難きことに

感謝していこう!

「ありがとう」

今日も紙ひこうき日和を読んでくれて「ありがとう」

ご来店いただいた皆様「ありがとう」

水曜日は定休日です。

木曜日からまた皆様のご来店お待ちしています。


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by kamihikohki_s | 2017-06-14 00:16 | Trackback | Comments(0)