人気ブログランキング |

ヒトツノコト

・紙ひこうきはどんな店?って思ったらここをクリック

・12月のランチ表、年末年始休みの予定、クリスマスディナー、忘新年会プランなど、こちらをクリック




・一つのことの中にはたくさんやることがあったりする。

外から見るより内側は地味にいろいろある場合がある。

僕ら料理をお出ししてる店も見えない部分で『仕込み』という作業があるわけです。もちろん掃除や経理その他もろもろもあったりする。

料理屋もそうなんだけど、一つのことをなすっていうのは大変なことなんだよなぁ~なんてつくづく思ったりしたんです。

いやぁね・・・紙ひこうきに音楽の方が来てるじゃないですか?それでね、レコーディングとかの話したりなんかして、それでね一曲録るのにとりあえずって感じでも3時間以上かかったりするんですって。

なんというか、いろんなことに言えるんだけど見えない部分の頑張りっていうものが大切なんだよねぇ~なんて思ったりするわけです。

僕らはたまに見える部分だけで評価したりしちゃうことがある、でもそこの向こう側の頑張りってやつは計り知れないこともあるんだよなぁ~って思うんです。

みんなそれぞれの見えない部分を持ってるんですよね~みんなそれぞれの理解されない部分があるんですよね~なんてことを感じた今日です。。。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます

土曜日のランチは…

オムカレー

チキンの赤ワイン煮

です

寒い季節、紙ひこうきはだるまストーブを焚いて皆様のご来店お待ちしております

ワインやカクテルを飲みながらゆっくりしていってくださいね





by kamihikohki_s | 2014-12-06 00:37 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://kamhiko.exblog.jp/tb/23838492
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。


<< 時間って売ってる?あなたは買ってる? 来年のお話?? >>