紙ひこうきのホームページができました。
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11月のお知らせは
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・ということで好きな街の夜を歩き始めた。(昨日の続きです。昨日のブログはここをクリックしてください)
以前閉店ギリギリに訪れたBARが気になっていた僕ら…しかし店名を覚えてなく、前回松本訪問の際に行きたかったがいけなかった店がある。そこをなんとかネットで探しあて再来店が今回の目的になった。
そのBARを求め歩みを進めた。
時間は20時その店の開店時間だ
その店を探し、わかりづらさと入り難さが一段とワクワクを持ち上げた、そして、その入り難い扉を開いた。
その店はBAR Dress
前回に写真のハンカチ?のようなコースターが印象的でネットで調べた店だ。
マスターは蝶ネクタイとサスペンダー、これも特徴的で前回を思い出さしてくれた。
前回来店の際、他のお客さんが頼んでいて、あることを知ったビール、僕の店でも扱っているガージェリーをまず注文。彼女は最近飲めるようになったウィスキーハイボール、今回はマッカランのファインオークで作ってもらう。
BARの好きなとこのひとつ、バーテンダーの所作の美しさがある。
丁寧にひとつひとつ作るのを眺めゆっくりと流れる時間を楽しんだ。
彼女は少ししかお酒を飲めない、僕は休みに好きな街に来たという高揚感が手伝いガージェリーが喉を通りグラスが空くまでにさほど時間はいらなかった。
そのあと二杯目からは
好みを伝えおススメのウィスキーをいただいた
中でも紹介くださったグレーンモーレンジィのネクタードールは僕の口に合った。
ネクタードールは
10年熟成させたグレンモーレンジィ・オリジナルをさらに、貴腐ワインとして知られるソーテルヌワインを熟成させた樽で二年追加熟成して作られているらしい。
紙ひこうきでも入荷したいと思うくらい気に入った。
BARホッパーになろうとしたがドレスが居心地が良くそれなりにゆっくり飲んでしまった。 余談だがドレスのお通しは二度ともメロンだった。
そのメロンの甘みと酸味、そしてほろ酔いとともに
胃が活性化したのか、小腹が空いた。
そしてドレスを出た。
外は入店時には降ってなかった雨だった…傘の持ち合わせてはない…そんな時後ろから、ドレスのマスターの声…これ使ってくださいと傘を渡してくれた。
この街の人には、いつも優しさを感じさせてもらう。
言葉に甘えて傘を借り彼女との相合傘で歩き始めた
以前行って気にいったスペイン料理を楽しめる店
に足を運んだ…
しかし…店の扉には…張り紙…
ネットの情報は不定休…
ということでなんとも残念だがたまたまのお休みに重なってしまったらしい…
仕方ないがお店の前に立ってもお腹は満たされてくれない。。。。とりあえずまだ22時過ぎたくらいなのでやっているお店はあるだろう、ということでちょっと街を徘徊…
雨もあり傘をさしながらの歩み、それほど足を伸ばしたくない気分にさせ、ちょっと歩いた場所にあったイタリアンを出す感じの店に入店。
オープンキッチンのその店はワイン売りでまずはアフリカ産のグラスワインをいただいた。
彼女はちょっと休憩でウーロン茶(^^)
料理もリーズナブルで美味しかった
しかし腹減りゆえに料理は写真前にたいらげてしまった…
中でも牛ほほ肉の赤ワイン煮は雨に少し打たれて寒さを感じた僕らを満足させてくれた。
あとで知ったがこちらは個人経営店ではなかったらしい。。。
腹も膨れ、それなりにお酒も回り始め、気分良くなっていたがせっかくなので、もう一軒くらい行きたいと思って、ドレスに向かう前に見つけたホテルから近いBARに向かった
そして本日松本での3枚目の店の扉を開けた。
松本駅すぐ近くのそのBARは
BARON de cocktail salon
BARなのにノーチャージで気軽に立ち寄れるBARだった
最後の一杯に彼女も僕もマッカランのオリジナルをいただいた。
彼女はハイボールにレモンを浮かべ、僕はロックで氷の音を楽しみながら
満足のこの街の夜を楽しんだ。
是非機会あれば松本のBARに足を伸ばして欲しい、きっといつもと違う楽しさを発見できると思います。
今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。
ご来店いただいた皆様ありがとうございます。
土曜日のランチは
オムライスケチャップ味
です。
夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています
週末も皆様のご来店お待ちしています