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ブレンデッド

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・久しぶりに仕事終わりBARに言った。

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普段はシングルモルトを飲むのだがちょっとブレンデッドにを飲んでみた。

ブレンデッドの代名詞的存在のジョニーウォーカーをいただいた。

数種をに見比べブレンドによりいろんな面白みがあるんだと思う。

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キーモルト【写真】がそれぞれ違うそれを引き立てるものや、それを落ち着かせるものをブレンドして「味わい」を作り出すわけです。

どの酒と出会うかによって味わいは変わってくる。

そこにうまく調和が生まれていた。

同じ会社でも全くブレンドにより当たり前だが違う。

どういうものと出会うかそこで味わいが変わってくんだななんてことを感じながらブレンデッドウィスキーを楽しんだ夜でした。
今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。



金曜日のランチは
ドリアランチ

です。

皆様のご来店お待ちしています。

紙ひこうきのホームページができました。








【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880


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by kamihikohki_s | 2019-05-31 10:29 | Trackback | Comments(0)

思いやり

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・気を使うというのは難しいなんて思う。

僕は比較的人の顔色とかを見て行動してしまう。

幼いころおやじが結構乱暴者で叩かれたりしてたし、気分でいきなり怒ったりする人だった。

叩かれたり怒られるのは怖かったので、期限を見て距離をとる癖みたいなものが付いたのかもしれない。

だからついつい必要以上に顔色伺ったり、気を使ったりすることが多い。


思いやりとは違う気がする。

顔色見ても相手が満足するわけではない。

気を使ったからって相手に伝わるわけではない。

って感じる。

しかし、なんというか…・癖で…・顔色伺ってしまう。

それが相手に不快な場合もあったりするのは長い年月生きてきて感じたりもする。

気を使う・…・顔色伺う

ってことは自分たいしてなんだよなぁ~

なんて思う。

思いやる気持ちが少ない気がするんです。

何というか顔色伺ったりしちゃうことが多いけど、そこにしっかり意識的に思いやる気持ちを入れるってことを大事にしたいなんて思ったりします。

してを考えない気づかいは

不快も招いたりするって感じたりします。

中々難しいが・・・・

思いやる気持ちをしっかり頭に入れておこうなんて思ったりするおっさんでした。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。



木曜日のランチは
ドリアランチ

です。

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by kamihikohki_s | 2019-05-30 10:09 | Trackback | Comments(0)

・クラファンのリターンで

・クラファンのリターンで
Facebook承認型アカウントってのが、いろんなのについています!
ブログや、普通のsnsでは書かない(書けない)こと、飲食店のリアルや、常に新しいを考えてる私の実践できてないアイディアや、今からやろうとしていることなども綴っていきます!
もちろん商品のサービスもやっていきますよー。
他このアカウント入会者しか食べれないメニューも作っていきます。

メニューレシピの公開も考えてまーす!

是非Facebook承認制アカウントのついたリターンを選択してください!

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

水曜日は定休日です。

木曜日からまた、皆様のご来店お待ちしています。

by kamihikohki_s | 2019-05-29 11:29 | Trackback | Comments(0)

ネット

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・ネットでいろんな人と繋がっている。

今さらながらネットってすごいなぁ~なんてことを感じる。

ネットでつながった関係は軽いとか、実際会わなきゃわからないとか思ったりしてたし、いろんなところでそのようなことが言われていた。

しかし、ネットでも出会いは出会い人によってはネットでも温かみを持ったつながりも出来ている。

実際に会っての出会いも、ネットでの出会いもそれほど関係ない気もする。

人はネットでもいい人はいい人。

よくネットの二面性人格みたいなこと言う人もいるけど、ネットで二面性があるなら実際あった人も二面性があったりするし、人の悪繰りが好きな人も知っている。

陰口なんかも聞いたこともある。

ネットの悪い部分って比較的フィーチャーされたりするけど、いい部部の方が多いのではないか?

人はどんなつながりでもいいところが見えてきたりする気がします。

なんとなくそんなことを考える今日この頃です。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます


火曜日のランチは
インディーラオムライス

です。

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by kamihikohki_s | 2019-05-28 10:22 | Trackback | Comments(0)

頼りたい、頼られたい。

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・人に頼るというのは難しい。


きらわれやしないか?めんどくさがれやしなか?迷惑ではないか?

それは全て見えない心を見ようとしてる行為だ。

見えないし、しっかり正解!なんてのもわからない。

頼られることは喜びになる人も少なくないって思う。

いろいろ考えないで、頼ってみると、意外に相手にも喜びを与えることになるかもしれない。

なんとなく思う。

昨今承認欲求が多いなんて言われるが、承認欲求を満たすことの一つに頼られるということもあるのでは?

頼りたい時、ちょっと勇気を出して頼ってみるってあんがい、互いに良いことになるんじゃないかな?

なんて…只今クラウドファンディングで皆様を頼りにしてる僕でした(^◇^;)
今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます


月曜日のランチは
オムライス和風鶏そぼろ添え

です。

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by kamihikohki_s | 2019-05-27 09:16 | Trackback | Comments(0)

感謝

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・クラファン始めたわけですが、あれですねー、やってみて本当にありがたみを感じますねー。


いゃー2日で22%という進捗状況な訳で初挑戦な私はこれがいいのか?どうなのかわからないんだけど…

本当に支援してくれてる皆様がいる!ということに感激ですよー

そして感謝しかない!

もちろん!snsのシェア、応援コメント!
これもめちゃくちゃ嬉しいです!

今更ながら本当にに皆様に支えられてるんだなぁと実感です!

まだまだ達成には遠いですが皆様に応援していただけるよう!日々頑張っていきます!

・こうやって応援していただいてることを改めて感じて、より一層来店してくださる方々への感謝の気持ちも大きくなってます。

ほんとたくさんの店のある中紙ひこうきを選んでくれるということ、つくづくありがたいなぁ~って思います。

当然今までも感謝の気持ちはあったけど、あらためてとてもすごいことなんだよなぁ~って思ったりします。

せっかく来てくれてもお席がご用意できない時もあったりして申し訳ない気持ちもあります。」

クラファンを通じて何というか初心というかしっかり感謝の気持ちを持っていこうとあらためて思います。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます


日曜日のランチは
インディーラオムライス

です。

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by kamihikohki_s | 2019-05-26 08:58 | Trackback | Comments(0)

クラウドファンディング開始

本日只今より、クラウドファンディングチャレンジ開始します。
よろしければご支援お願いします。

ブログなどクラウドファンディングの思いなど書いていきます。
進捗状況、追加リターンなどもsnsで報告していきますの
でよければご支援、拡散、応援していただきたく思います。
よろしくお願いします
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by kamihikohki_s | 2019-05-24 14:45 | Trackback | Comments(0)

おっさんになっても・・・

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・夢とか、希望とかって年重ねると、中々思いつかなかったりする。

そんな中どんな人になりたいか?なんてことを考えたりする。

頼られる人とかになりたかったりする。
頼られる…つまり頼りになる。

困った時助けを求められたり、疲れた時会いたいと思ってもらえたり…

頼られる人…
強い精神力が必要…かも…

いいおっさんな年なのにあんまりないなぁ…

頼られる人…
お金も必要…

これまた、あんまりないなぁ…

ユーモアがあったり、元気とか、癒しがあったり…

これも、さほど持ち合わせてない…

いいおっさんな年なのに

まだまだ頼りないんだなぁと思った。

甘ったれてたんだなぁ…きっと…僕は

まだ人生はある。

少しでも成長をしたいと思うおっさんです。

頼りになる人に憧れます。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます


金曜日のランチは
ハーフ&ハーフのオムライス

です。

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by kamihikohki_s | 2019-05-24 09:49 | Trackback | Comments(0)

正義

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・いろんなとこで「正義」がにぎやかで悪を懲らしめる人たちがあふれている中ちょこっとほっこり幸せな気分になるニュースを見た。


困ってる人を助ける。

これが正義の形な気がする。

悪を懲らしめるっていうのには何となく正義を感じることができない。

特に自分とは関係ないことで誰が悪いとか探して懲らしめる様なものがよく見る。

最近だと出版社の社長が悪にされてたり、不登校の小学生を正しくないとか・・・・

正義とはちょっと違うって思ったりします。

なんかね~

普通に困ってる人がいたら手を差し伸べる人が増えるといいですよね。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。


木曜日のランチは
イタリアンスープオムライス

です。

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by kamihikohki_s | 2019-05-23 00:11 | Trackback | Comments(0)

自己啓発の本

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・自己啓発の本であったり、ビジネスの本であったりすれものを読む。

今回は、
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この本もそうだが、ある意味当たり前のことが書いてある。

「じゃあ読まなくてもいいじゃん」なんていう人もいるかもしれない。

しかし、人はまっすぐ歩けないものなのではないか?

知った正しいことを遂行していても、時に迷い、悩み、不安になり、正しいはずのことを疑ってしまったり、

正しいことをして結果が出ても、そこから、欲が現れ、違う楽な方法を模索したりもする。

時にある意味当たり前なものだったり、知っていることの書いてあるものを読み、軌道を修正することは必要なのではないか?

そんなことを感じ今回も素敵な良書に会えたことに感謝したい。

どんな仕事にも、お客様がいる。そのお客様に貢献することこそが目的なのだ、高いものを口車に乗せ売るのは、そこから離れた考え方になる。

誰かに貢献する。

ここに喜びを持つことが自らの幸を迎え入れることになるのだ。

綺麗事のように聞こえるが、ある意味真理なのではないか?

そんなことを感じ、しっかり忘れず、進んでいきたい。


今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

水曜日は定休日です。

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by kamihikohki_s | 2019-05-22 00:15 | Trackback | Comments(0)