タグ:オムライス 山梨 ( 587 ) タグの人気記事

遠くの他人

紙ひこうきのホームページができました。






【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880


10月のチラシやランチメニューはこちらをクリック↓


・遠くの親戚より、近くの他人

なんて言葉がある。

たしかにそういう時もある。

近くの身内より、遠くの他人

なんて言葉はないけど

そういうのもあるって思う。

例えばなんか悩んだり、滅入ったりしてる時、近い間柄だと素直になれなかったりすることがある、そんな時、本の一文に励まされたり、歌の一節に勇気がもらえたりもする。

アドバイスとか、忠告とかって近い人の言葉って中々聞き入れるのって難しかったりするよねー

だからってわけじゃないけど、本を読んだりとかっていいって思うんだよねー

反発したくてもできないし、読むことでいったんきちんと自分に入れることが出来るって思うのです。

まぁ、身近な意見もきちんと聞くことも必要かもしれないけど難しいから、時に遠くの近くない意見を見たりするのって必要かな?

なんて思います。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

火曜日のランチは

イタリアンスープオムライス

です。


夜はBAR感覚でお酒も楽しめたりします。

火曜日も皆さまのご来店お待ちしています。

[PR]
by kamihikohki_s | 2018-10-16 09:30 | Trackback | Comments(0)

開店記念日に思うこと

紙ひこうきのホームページができました。






【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880


10月のチラシやランチメニューはこちらをクリック↓


・18年前今を想像していたか?

18年後やっていると思えてたか?

なんてことを考える。

18年前・……覚えていないがたぶん想像も何も考えてなかった気がする。

続けたいという願望はあったと思うが

18年後を見たりはしていなかった。

今から18年後を考えてるか?というと

これまた想像すらできない。

時代も変わるだろう。

願望は続けていたとは思っているが具体的な想像はできない。

あまり遠くを見ることはさして意味をなさないのではないか?なんて思う。

時代も変化する

想わぬ事態もあるかもしれない。

いいも悪いも起きるだろうし

大げさかもしれないが僕が生きてる保証なんてない。


変に遠い目標を持つんじゃなく

まずはやってみて、そこから学ぶことの方が多いと思う。

未来はこうしたい、あぁしたいとか想像するのもいいが、

やってみなければわからないし

やって続けてやっとわかってくることも多い。

どんなこともやりながら成長を目指すことが大事だと思う。

計画は入念じゃなくていい

計画がしっかりしすぎると

想定外が多すぎてパニックになりかねない。

ある程度の計画で、ある程度のシュミレーション

でいい。

どんなことでも思ったと通りには進まないものです。


その場その場で考える力の方が入念な計画より大事だったりする。

まぁ~それなりに長くお店をやってるので…これからやる方や、やり始めて間もない方へ

僕が思う大事なことは

「健康」

です。

風邪をひいて休めば売り上げは当然入ってこない。

腰を痛めてうまく動けなければ当然提供速度も遅くなる。

何はともあれ

健康であることが大事です。

あとはやってみなければわからないし、僕自体も今後どうなるかなんて想像できない。

健康以外に大事な要素なんてほとんどないっていうのが僕個人のお店経営の見解です。

なにかをやりたいと思ってる方

計画や計算はほどほどでやっちゃおう。

やってみなければわからないことだらけなんだから・・・・


今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとう

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

土曜日のランチも引き続き

オムライスすべて200円引き

です。


夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。

皆様のご来店お待ちしています。



[PR]
by kamihikohki_s | 2018-10-13 00:43 | Trackback | Comments(0)

おかげさまで

紙ひこうきのホームページができました。






【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880


10月のチラシやランチメニューはこちらをクリック↓


皆様のおかげで今年もこの日を迎えることができました。

2000年10月12日に紙ひこうきは開店しました。

当時28歳の若者は、白髪の目立つ46歳です。

僕は最終学歴が高校で18から働いています。

店を開店するまで10年、店の開店から18年。

過去の経歴より、現在進行形の場所の紙ひこうきでの仕事の方が遥かに長くなりました。

時代の変化もたくさんありました。

開店当初は、紙ひこうきのある貸店舗はちょうど全ての店が撤退した時で紙ひこうきの看板しかなかった状態でした。

その後隣にスナックが出来、下に居酒屋さんが出来、ラーメン屋さんが出来、スナックが何度入れ替わり、携帯ショップがあったり、翡翠の店になったり…いろんな店が出来、変わり、今は全ての店舗がうまり皆様長くやっています。

当店は開店当初は、居酒屋的ご利用が夜は多く皆様ビールやワインをたのしんでくださってました、しかし、2009年飲酒による運転の規制強化により、飲み歩く人がかなり減り、当店も打撃をうけ、苦しい時もありました。その後開店当初から軸のメニューオムライスに一層力を注いで何とか乗り越えてきました。

それから、snsの普及により、以前より知っていただけるようになり、オムライス屋としての知名度が出来つつあるわけであります。

開店当初から、いらしてくださる方もまだ来てくださり、新たなお客様もちらほら今も増え来てくださいます。

こんな小さな店でなんでもない場所で(大型施設が近くにあるわけでも、観光者が来る場でもないという意味)で続けてこれたのは、皆さまの応援のおかげです。

もう、古い部類に入る年月の経ったお店ではありますが、まだまだ続けていく予定であります。

変わらず皆様に感謝の気持ちをもち、時代の変化に飲まれ過ぎず、皆さまに愛されるよう日々精進していきたいと思いますので引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

本当にありがとうございます。

金曜日のランチは

オムライス200円引きです。

夜は感謝の気持ちを込めてこのブログご覧の方全ての商品100円引きさせていただきます。
※例えばビールとジュース、オムライス2個、サラダ注文で500円引き!

皆さまのご来店お待ちしています。

[PR]
by kamihikohki_s | 2018-10-12 09:34 | Trackback | Comments(0)

運とか天とか

紙ひこうきのホームページができました。






【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880


10月のチラシやランチメニューはこちらをクリック↓


・格闘技を見るのが好きだったりします。

というかスポーツを見るのは好きです。

で・で・で・・・・

見ました??昨日のボ・ボ・ボクシング!!



いやぁ~

すげぇ~

いやぁ~ほんと瞬きする間も許さない感じの試合でした~

この大会おそらく凡人の僕らには想像つかないくらいのプレッシャーがあったりすると思うんですよ。チャンピオンやら、レジェンドやらを集結させて1番を決めちゃう大会なんですからねぇ~

そんな大会1回戦で見事1発KO

いやぁ~

すごいですね~

確かに天才だ~

なんて思います。

そんなこんなで調べててこんな記事見つけました。


井上尚弥選手の話を書くわけではないのです・・・・・

そう井上尚弥選手と同級生のチャンピオン京口紘人選手

彼の戦歴は???

10戦10勝(7KO)井上尚弥選手同様素晴らしい戦歴

しかし彼は天才ではないと言っている。

”僕より才能のある人間なんて腐るほどいます。ただ自分は、運を引き寄せる努力をしました。才能が無くても、とことんやれば、世界チャンピオンになれる奴も稀にいるんですよ。それが自分だと思っています。”

彼は運を引き寄せる努力はとことんやることと語る。

運・…・僕らは何の気なしに待ってしまっていたりする。

しかしそれは努力しないものには訪れないものなんではないか?

僕もうすうすそうだとは思っていた。。。。。しかしどこかで運は待ってれば来るかも?なんて甘いことも思ったりする。

そう!!


努力してからいえることなのかもしれない「運」がいいとか悪いとか。

それもとことんやった後の話なのだ。

僕はまだ運がいいとか悪いとか言えるほど努力していないと思ってしまった。

どんなことでも運や天のせいにしてしまえば心の重みは減少する。

でもよく考え見ると・・・・「精一杯」努力したか?という問いに自信もって「yes」と言えることはない。

努力。

まだまだできる余白があるならそこを徹底的に埋めた後運とか天とか天才は違うとか、言うようにした方がいい。

まぁ~僕みたいな弱い人間・…すぐ運のせいにしちゃったりしてきたなんて思う。

とりあえず最近よく書くことだができるをしっかりとことんやる。

そして少しでも上を目指しこれまたとことん努力する。

それをしてから運での天だのに任せる。

いきなり何もしないで運が転がり込んでくるのはたぶん確率的に0.1%もないだろう。

そんなあてになりもしないものを指くわえて待っていてもしょうがないわけです。

もっと頑張ろう!!

なんとなく記事の一文に背中を押されました。

運のせいの前に努力を徹底的にする。
頭に入れておこう。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとう

たくさんのご来店本当にありがとうございます。

月曜日から一週間ランチは

b0129362_00120550.jpg


お好きなオムライスが200円引きですよ~


夜はもしかしたらどこかのSNS 限定サービスとか載せちゃったりするかもしれないです。

紙ひこうきの公式アカウントチャックしてね。

月曜日も皆様のご来店お待ちしています。




[PR]
by kamihikohki_s | 2018-10-08 10:01 | Trackback | Comments(0)

努力

紙ひこうきのホームページができました。






【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880


9月のチラシやランチメニューはこちらをクリック↓



・最近、西野亮廣さんや、前田祐二さん、堀江貴文さんなどの番組や、SNSを見たりする。

俗にいう「成功者」の方々だ。

で彼らは特別なんだ。なんてことを思ったりしていた。

確かに特別な部分もあったりすると思う。

しかし、今の存在になる過程の中で

こういう「成功者」といわれる人たちは

「圧倒的努力」をしてることを知った。

お金持ちの記事を見てうらやましく思ったり、楽して遊んでるように感じたりすることもある。

しかし本屋、発言、行動なんかを知っていくと

自分がまだまだ怠けてるなんて思わされる。

成功本やら、ビジネス本なんかもよく読むワタクシですが・・・・

ちょっと前は

最短の成功術みたいなものも多くあったが、最近は上記の彼らの語る事は

「圧倒的努力」

が多い。

僕なんかはいろいろ言い訳してしないことも多い。

そういったことをしっかり見直すことが大事なのかもしれない。

常に考え、

早く動き、

出来ることをしっかりやる。

天才といわれる人たちは

何もしないで今の一を築いたわけではない。

そこには圧倒的努力が存在する。

そこに近づきたいとかそういうことを思うわけではないが。

自分はまだまだ怠け心があるということを認識させて御貰っている。

「俺まだ本気出してない」

何て言葉があるが

たいがいの人は

本気で取り組むことを恐れてたりもする気がする。

出来なかったときの言い訳をとっておきたい気持ち・・・・・

まだまだできることはある。

頭で考え

身体を使い

心を奮い立たせれいけば

もっと楽しことができるのではないか?なんてことを考えたりしている今日この頃です。

西野さんのブログを読んで

感じたしだいでありました・・・・


今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。


火曜日のランチは

まぜてde オーロラ

です。


夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。

皆様のご来店お待ちしています。

[PR]
by kamihikohki_s | 2018-09-25 10:06 | Trackback | Comments(0)

ミス

紙ひこうきのホームページができました。






【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880


9月のチラシやランチメニューはこちらをクリック↓



・昨日は……ちょっとミスの多い日だった・・・・・

直接、お客様にかかわるミスではなかったのがまだましだったが・・・・・

厨房でちょっといつもよりミスが多発・・・・・

何というか「リズム」というものがある。

その「リズム」が狂うと

その後も取り戻すのが困難になったりする。

何というか…・ミスは起こる、ミスなくできるのは理想だがミスする場合も出てしまう。

そんな時修正力というものが大事だよなぁ~なんて思う。

ミスした後、そこで連鎖を断ち切る力が欲しいなんて思う。

なにかミスやトラブルがあった時他への連鎖が起こってしまいがちだ。

それを一つの事柄をしっかり対処して変に慌てず

平常心を取り戻す事が大事なんだと思う。

仕事以外でもミスや、トラブル、何やかんやの不具合に遭遇してしまう。

そのよからぬ出来事に、引っ張られてしまうと、違うよからぬことを起こしてしまうことは多い。

「泣きっ面に蜂」

とはよく言ったもので

良からぬことは連鎖が起こってしまう確率は高い。

しかしそれは対処しだいで断ち切ることも可能なものも多い。

平常心をできるだけすぐの持つことで連鎖の対応になったりするんじゃないか?なんて思う。

ミスやトラブル後腹をくくり、会え当てたり、動揺したりの感情をしっかり押さえ

しっかり対処して連鎖を防いでいこう。

なんて・・・・・

ミスの多い日を終え思ったりしました。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

日曜日のランチは

ツナトマトのオムライス


です。


夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。

皆様のご来店お待ちしています。



[PR]
by kamihikohki_s | 2018-09-23 09:30 | Trackback | Comments(0)

しょうがない

紙ひこうきのホームページができました。





【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880


8月のチラシやランチメニューはこちらをクリック↓

・どうしようもないことをしょうがないと思う気持ちはしょうがないって思うんです。

ただ…

あかるくもないはずのしょうがないに対してあまりにあっけらかんとしたしょうがないは、なんとなくしょうがなくないんじゃない?とかを思ったりする。

僕自身は思うにしょうがないって結構簡単に諦めたりしてしまう方な気がする。

でも…よくよく考えてみると、しょうがなくないこともあったかもしれないとも思う。

しょうがないってのは本当にしょうがない時に使うものなんだよなぁ…

しょうがなくなくて、諦めたり、やめたりした時は、しょうがないわけじゃなくて、ただ諦めたとか、ただやめたとかなのかもしれない。

しょうがない…

辞書では
良い手段がない、やむを得ない

と書いてある。

手段は考えたか?

と問われたら…首を自信満々に縦に振れることは少ない。

諦めるとか、やめることは僕個人は悪いとはおもわない

しかし…頑張らないのに、しょうがないって思うのはちょっと違うかも。

なんて思う。

僕も今までたくさんしょうがないを頑張りもせず使ってきたように思う。

しょうがなくないこともあるということをしっかり考え、手段を探してみる行動を頑張るというのも時に必要かも…なんて思ったりする。

しょうがないですませないっていうのも頭のはしっこにでも入れておこうなんて思ったりします。

今日も紙ひこうき日和読んでいただきありがとうございます。

木曜日のランチは

オムライスハーフ&ハーフです。

夜は変わり種のお酒もいろいろありますよー

皆さまのご来店お待ちしています。


[PR]
by kamihikohki_s | 2018-08-09 00:35 | Trackback | Comments(0)

8月のお知らせ

b0129362_21305764.jpg
・8月のチラシ
b0129362_21293372.jpg
今月は好評企画ぼっちがゲット!!

1~99までで一人しか選ばない数字で最小の人に紙ひこうきの食事券5000円分プレゼント!!

ぜひ挑戦してね~

b0129362_21294921.jpg
ランチカレンダー
b0129362_21305764.jpg
7月も皆様のご来店ありがとうございます。

88月も皆様のご来店お待ちしています。
[PR]
by kamihikohki_s | 2018-08-01 00:28 | Trackback | Comments(0)

幼稚園

紙ひこうきのホームページができました。





【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880


7丁目月のチラシやランチメニューは
こちらをクリック↓↓


幼稚園なんです。

幼稚園で習ったことだけを、ずっと守ろうと思って生きてきました。その、なんていうんですか、人を傷つけてはいけません。人の物を盗ってはいけません。女の子に暴力を振るってはいけません。物を大切にしましょう。思いやりを持ちましょう。外から帰ったらうがいをして、食べたら手を洗う。なんていうんですかね、あの、うまく言えないんですけども・・・・

これは、あんちゃんの名言です。

今の若い方にあんちゃんは通用しないかもしれないですね~

90年代のドラマ「ひとつ屋根に下で」で江口洋介さんさんが演じた柏木達也さんのセリフです。

いい言葉です。

僕らは子供にあ~しなさい、こ~しなさいなんて言う。
でも実際大人は上に書いたことができてなかったりする。

人のものをこっそり盗っちゃう大人もいれば、平気で誰かを傷つけたりする大人もいる。

物を大切にできなかったり、手洗いうがいもままならない人だっている
思いやりを持ってない人もいれば、女の子に手を出す人もいる。

子供のころ、幼稚園で習ったことが自信満々にできてますって言える大人は少ないのではないか?なんてことを思う。

でもこれはできなことじゃないんですよね。

やらないだけのことなんです。

思いやりを持ちましょう。

挨拶をしましょう。

人を傷つけることはやめましょう。

他には靴は揃えて脱ぎましょう。

使ったら元の場所に戻しましょう。

わからないことは聞きましょう。

いじめはいけません。

人の話は聞きましょう。

友達とは仲良く遊びましょう。

こんなことを幼稚園の時言われたりしました。

そして大人になり子供に言ったりします。

どうでしょうか?出来てますか?

心がけひとつでできること。

できてないのはやらないからだけ。

正直に言います。

僕は・・・・・・

ほとんど出来ていません。

思いやりを持てない時もありますし、脱いだらぎっぱなしだったり、使ったら使いぱなしだったり、あいさつしない時もあったり、人が話してるのにしっかり聞いてなかったり、わからないことも聞き返せなかったり・・・・

出来てないことだらけです。

いや・・・・・やってないことだらけです。

最近思うんです。

何度かこのブログでも書きましたが・・・・・

出来ることをしっかりやる。

出来ることをやるだけなんです。しかし出来てないんです。

なぜ?出来ることができないのか?

やらないからです。

大人になって発達しなくていいことで一番といっていいほど発達してしまうことの一つに言い訳がある。

出来ることをしないのに、言い訳は見つけることができてします。

やれ、忙しい、やれ、ついとか、やれ、たまたま忘れた、やれ、そんなの後でいい。。。。。

できるんです。

それをしましょう。

幼稚園児に教えることをしっかりやる。

これだけで結構生活は変わってくるんじゃないでしょうか?

僕は整理整頓をしっかり出来てないのが一番気になっているとこなのでそこからしっかりやっていこう。

なんて思います。

やりたいことをやる。やってみたいことにチャレンジする。それはそれで素晴らしいし、僕もそういう気持ちも持ち続けていたいと思う。

しかしそれより先にできることをしっかりしようという気持ちを持つことが必要なんじゃないか?

なんとなくそんなことを思い出した今日でした。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

金曜日のランチは

まぜてdeオーロラ

です。

夜は変わり種のお酒もありますのでBAR感覚でのご利用もできます。

金曜日も皆様のご来店お待ちしています。







[PR]
by kamihikohki_s | 2018-07-27 02:03 | Trackback | Comments(0)

ヘイ、シリ!

紙ひこうきのホームページができました。





【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880


7丁目月のチラシやランチメニューは
こちらをクリック↓↓


・こんな投稿を見た、好きな作家さんのブログだ

昨今答えはググれば出てくることも多い。

そこを考えるプロセスというものを楽しめることは重要なのに、そのっプロセスをすっ飛ばして答えを得ることが可能だ。

知るということは簡単にできる世の中、いろんなことは理解するということの方が重要な気がする。

ただしった知識は、知恵になりにくい、理解をしてようやく知恵になるのではないでしょうか?

喜多川氏のいうように「ヘイ、シリ」と言ったら、知ることはできるが知ることより、底絵のプロセスを大事にしたいし、楽しめたらいいのでは?

なんか共感した投稿でした。

喜多川氏の本は紙ひこうきにも数冊おいてあります興味のある方は読んでみてください素敵なおすすめ作家さんです。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとう

ご来店いただいた皆様ありがとうございます

月曜日のランチは

イタリアンスープオムライス

です。

夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。

皆様のご来店お待ちしています


[PR]
by kamihikohki_s | 2018-07-09 10:21 | Trackback | Comments(0)