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タグ:ダイニングバー 山梨 ( 1063 ) タグの人気記事

勉強

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・僕は高校まで学校というものに通った。

そこでは勉強ということをした。

僕はさほど勉強というものができる方ではなかった・・・・

小学校も中学校も高校も勉強ができるということが「優秀」であることと称されている。

しかし、社会は????

勉強ができたり知識が豊富なことは別に悪いことではないし、良いことではあるのだが、その勉強で学んだことを「活用」できるか?が大事になってきたりする。

学生という時代を「卒業」してもう30年近くが経つ、そして今も勉強というものをしたりする。

学生時代との大きな違いはやらされるという感覚ではなくなっていることかもしれない。

単純に僕のような飲食店経営は集客の方法を本とかで勉強したり、料理の創作を勉強したりする・・・・

しかし学びは学ぶことで終わったら意味のないことになる。

そこから実践しアレンジし、行動し・・・・・

勉強で学んだことを知識として入れそれをおぼえていてテストで回答し、いい点数を取ることが「優秀」だった学生時代とは大きく違う。

勉強で学んだことを「活用」することができるかどうかが大事になってくるのだ。

つまり「知識」は道具でしかない。

学生時代は「知識」は言わば「ゴール」だった。

しかし、大人の社会では「知識」の有無はさほど評価はされない。

そのあとの行動言わば実践こそが重要になってくるのだ。

学生の頃の学び方がたまに僕も残っていて本を読んだことで満足したりしてしまうことがある。
しかしそれはなにも成してないことなのである。

学びを行動にすること。

つまり「実践」することでしか本当のせいかは現れたりしないのだ。

勉強することは大事だがそれはゴールではない。

知識豊富なことは良いことだがそれを「活かせるか」が重要なのだ。

ついつい学生のように学んで終わってしまうことが多い。

行動、実践が重要ということをしっかり頭に入れておかないとなんて思う今日この頃です。


今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます

日曜日のランチは

そぼろクリームオムライス

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by kamihikohki_s | 2019-04-21 10:19 | Trackback | Comments(0)

手品

・今日はマジックをやってる方が来てくださった。



いやぁ~うまい!!

不思議ですよね~

でも種も仕掛けもあるんですって…・当たり前ですが

なんで?って思うことも実は・・・・・

きちんと理由があるもんなんですよね~

そこが見えないとなんで~って思っちゃう。

でも結構種は簡単なところにあったりしたりするんですよね~

きちんと考えたり見たりを繰り返していくとちょこっとだけ見えてくるものがある。

どんなことにも理由とか、種とかがある。

そこが見えないだけ、どんなこともじっくり考えたり学んだりすれば

解明できたりするんですよね~

なんとなく手品を見て思ったりしました。

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金曜日のランチは

オムハヤシ



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by kamihikohki_s | 2019-04-12 10:07 | Trackback | Comments(0)

肯定

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・自分以外の人は、自分とは違うとこがある。

当たり前なことだ。

しかし、僕らは自分とは違う感覚や、自分にはない考えを受け入れることができない時がある。

自分の感覚とか、考えが正しいと思うのも当たり前なんだけどね。

いろんなことに正解があるわけではないんじゃないかな?もし正解があっても一つとは限らない。

自分を正当化するために、他者を尊重できないって感覚が誰しもある、もちろん僕もあるだろう、そこを知り、覚えておくといいかもしれない。

人は違う。
正解があるものばかりではない。
正解はひとつだけとは限らない。
人は自分を正当化する。
これは、当たり前にみんなある。

そこをふまえておくことで、否定的感覚をやわらげるのではないか?

否定的に見える事柄も、見方が変われはば、ちょっとは肯定的になる。

そんなことをおもう。

いろんなことは、見え方より、見方が大切な気がする。

まわり、環境、状況への不満は、半分くらい、自らの内側に問題がある場合な気がする。

自らが肯定的に見ることが大切なのでは?
なんて思う。

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木曜日のランチは
鯖味噌クリームオムライス

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by kamihikohki_s | 2019-04-11 10:06 | Trackback | Comments(0)

ありがとう

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・承認欲求を満たされたい人が多いとかなんととかネットの記事が言っている。

まぁ~今も昔も認められたいって感情は普通にあると思うわけです。

最近その傾向が強いように言われるけど、何となくそんなことはなく昔から変わらないもののような気がする。


承認欲求を満たす方法って何だろう?

認められるって何だろう?

根本には褒められたいとかいう感情なのかもしれない。

子供の頃って褒められるとうれしいし、何かすれば褒めてもらう確率も高い。

大人になると褒められることは極端に少なくなるし、褒められても素直に受け止められなくなったりもする。

褒められてるのに素直に受け止められないというのは子供の頃との大きな違いかもしれない・・・・

それは他者承認と、自己承認の不一致を感じたりするからなのかもしれない。

他者に褒められても自己を認めてないと、受け入れることが難しいのではないでしょうか?

では承認欲求を満たすのは??

なんとなく思う

誰かに必要とされるとか、誰かに大切にされるとか、それも大事かもしれないけどそこばかりだと自己承認が難しい

「ありがとう」をもらえる行動を続けることなのかも?なんて思う。

感謝される行動・…そんな大袈裟じゃなくてもいいからなんとなく「ありがとう」を言ってもらえるということって自己承認にも近づけそうな気がします。

見てもらうとか注目を浴びるとかじゃなく

「ありがとうをもらう」ってことを考えることが自己と他者の承認のマッチにつながるような気がします。

ちょっとだけありがとうを想像して行動してみるのもいいかもしれないなんて思います。

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火曜日のランチは
オトナケチャップのオムライス

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by kamihikohki_s | 2019-04-09 10:14 | Trackback | Comments(0)

サッカー

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・そういえば今年はサッカーJ2ヴァンフォーレ甲府いい感じのスタートきってますね~

ダイジェストくらいしか見れてないですが・・・・・・

8節終わって負けてない!!

しかも後半最後に追いつくというのが多い!!

なんでしょうか・・・・

最後まで集中できているってすごいですよね~

スポーツに限らず何か事が終わる間近はなんとなく安堵やら諦めやらの感情が出てしまう。

終わってないのにそういった感情はやはりよろしくない・・・・・

最後の最後まであきらめずにやりきる!!

そんなスタンスをしっかり持っていたいものです。

私は中々出来てないので

最近のヴァンフォーレの結果を見て

がんばらなければなんて思ったりしています。




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月曜日のランチは
まぜてdeオーロラ

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by kamihikohki_s | 2019-04-08 10:06 | Trackback | Comments(0)

どっちでもいい

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・昔の人はうまいこと言いますね~

「春眠暁を覚えず」・・・・
最近起きれなくなったおじさんは思ったわけです。

さてさて眠い目をこすりながら書いてます・・・・・

・どちらでもないとか、どっちでもない、どちらでもいい・・・・・ってことは世の中にたくさんあるし
どちらでもないって感覚でいいって思う時が多々ある。

よく右だの左だの言う人がいる・…僕はどちらでもないというか、どちらでもいいというかどちららがどうかもよくわからない・・・・
でもどちらかというと?なんて質問する人もいる・・・・

どちらかといってもどちらでもないのが素直な気持ちだったりする。

右か左かも、うどん派そば派?も、どちらでもいい・・・・

それに、誰より誰が劣ってるとか優れてるとかもどっちでもいい…・人の上下とかも奈佐氏によって全く違うもののように思うのでどうでもよい・・・

で…・どうでもいいとかどっちでもいいって感覚のままでいいって思うんです。

白黒つけることが良いとおもうひともいるけど、なんとなくどうでもよいとかどっちでもよいことはそのままでもいいのではないか?

どっち?ってはっきりさせることはさほど重要ではないって思う。

人は気分や、状況でも考えは違うし、時間で変わったりもする。

どうでもいいままでいいことはそれなりに多いってことで・・・

どうでもいいブログを綴ってみました・・・

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日曜日のランチは
きのこクリームオムライス

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by kamihikohki_s | 2019-04-07 10:04 | Trackback | Comments(0)

継続

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・ブログを毎日書いている。

それをやって何になるのか?

なにになるかはわからない。

意味があるのか?

それもわからない。

チラシを毎月作り配っている。

それが何になるのか?

成果は大きいか?

それもわからない。

しかし・・・・・

続けるということは多かれ少なかれ

自信ができたりする。

なにかを決めて実行するということはこれまた多かれ少なかれ

成功体験になる。

変に意味や成果を考えてばかりいると継続というのに疑問が出たりするけど、続けるということ、ただそれだけでも何らかの自信が出る。

毎日とか、毎月と決めたらまずコツコツとやる。

変に考えすぎずやる。

結果、成果、意味

そこにフォーカスし過ぎず長期的に続けること

知らぬ間に意味が出てきたり、少なくても成果が現れたりも必ずある。

いろんなことは考えすぎず続ける。

黙々とコツコツとやってるうちに何かになったりすることがあるのだから。

なんとなくそんなことを思う今日この頃です。

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金曜日のランチは
オムドリア

です。

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by kamihikohki_s | 2019-04-05 10:09 | Trackback | Comments(0)

読了

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・いろんな人の本を読んでいる。

最近では・・・・・

誰でもすぐに戦力になれる未来食堂で働きませんか ゆるいつながりで最強のチームをつくる

小林せかい/祥伝社

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やりたいことがある人は未来食堂に来てください 「始める」「続ける」「伝える」の最適解を導く方法

小林せかい/祥伝社

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未来食堂の本をを続けて読んだ。

いやぁ~凄くしっくりくるビジネス書でした。

いろいろ参考になり

上記のちょっとすけった~は未来食堂さんのまかないシステムを真似て少しアレンジしたものです。

システムもそうですが、考え方なども多数参考になりとても良い本です。

飲食店にかかわらずどんな人でも楽しめる本なんじゃないかな?

特に人間関係などの悩み解決にも読み方によっては良いかもしれない。

人はなぜイライラするのか?など手厳しいが的確に書いてある。

興味がある方紙ひこうきに置いてありますので手に取ってみてください。

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木曜日のランチは
ダンデライオン

です。

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by kamihikohki_s | 2019-04-04 09:57 | Trackback | Comments(0)

ある程度・・・・

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・いい加減っていうのは結構大事なんじゃないだろうか?

良い加減!!

単純に怒った人と話したりするとちょっとイライラが伝染したりする。

笑ってる人と話してるとなんかちょこっとかもしれないけど笑えて来たりする。

すごく一生懸命で真面目な人と話してると真面目にならなきゃとか一生懸命しなきゃとか考えたりしてしまう・・・・

緊張とかね、真面目とか、一生懸命とかって「過ぎちゃうと・・・・」

周りにプレッシャーになったりするんじゃないかな?

ある程度でいいものはしっかりしすぎないでもいい気がするんだよね~
正しさとか正義もそう

ある程度でいいんじゃないかな?

いろんなものはきっちりするのもいいけど、ちょこっと気を緩めるとかね、ちょこっと真面目から脱線するとかも悪いことじゃないんじゃないかな?

がんばりすぎず、たまにゆる~くを考えるのもいいと思ったりします。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます

水曜日は定休日です。

木曜日からまた皆様のご来店お待ちしています。

by kamihikohki_s | 2019-04-03 00:40 | Trackback | Comments(0)

新元号

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・さて日本中が注目した新元号

「令和」

※今レイワって打ったらすぐ令和って出てきた~早いね~コンピューター!

なんとなく違和感しかなかった・・・・

しかし、初めて耳にするもの屋、初めて聞くこと、初めてのことっていうのは

当然馴染んでいるはずもない

はじめは何事も???って感じになる、しかし、続いていくうちに普通になるし馴染んでいくんだと思う。

新学期とか、新社会人とか新たな門出の人もいると思う、はじめは???がたくさんかもしれないでもいつか馴染むし、普通に感じる。

はじめの戸惑いは当たり前のことってこと頭に入れておくといいかも?なんて思います。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます

火曜日のランチは
インディーラオムライス

です。

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by kamihikohki_s | 2019-04-02 10:05 | Trackback | Comments(0)