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タグ:山梨 オムライス ( 545 ) タグの人気記事

新時代

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・4月も半分近く終わりますが、もうすぐ新時代{令和」ですね~

今「れいわ」とうったらすぐに変換しました・…コンピューターの進化もすごいもんですね。

さてこの令和・…新年号という節目の中ではもしかしたら近年では初めて?なんじゃないでしょうか?

何が?

なんとなくお祝いムードのスタートは!!

近代では天皇崩御のより元号が変わっている





明治以前はめでたいことがあって変えたときもあるらしいが明治以降は天皇崩御という節目があっての新たなスタート

何というかお祝いムードというよりおごそかにというイメージだ。

今回は「退位」ということで比較的明るいスタートなんではないでしょうか?

あと半月ほどで変わる。

明るいスタート?という形で始まる「令和」どんな時代になるのだろう。

そして各々どんな時代にしていくのか?

僕はすでに46もしかしたら最後の元号になるかもしれない。

新たなスタートを大事にしよう。

なんて思ったりします。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます

日曜日のランチは

クリームペッパーオムライス

です。

夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。

皆様のご来店お待ちしています。

紙ひこうきのホームページができました。






【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880


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by kamihikohki_s | 2019-04-14 09:59 | Trackback | Comments(0)

どっちでもいい

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・昔の人はうまいこと言いますね~

「春眠暁を覚えず」・・・・
最近起きれなくなったおじさんは思ったわけです。

さてさて眠い目をこすりながら書いてます・・・・・

・どちらでもないとか、どっちでもない、どちらでもいい・・・・・ってことは世の中にたくさんあるし
どちらでもないって感覚でいいって思う時が多々ある。

よく右だの左だの言う人がいる・…僕はどちらでもないというか、どちらでもいいというかどちららがどうかもよくわからない・・・・
でもどちらかというと?なんて質問する人もいる・・・・

どちらかといってもどちらでもないのが素直な気持ちだったりする。

右か左かも、うどん派そば派?も、どちらでもいい・・・・

それに、誰より誰が劣ってるとか優れてるとかもどっちでもいい…・人の上下とかも奈佐氏によって全く違うもののように思うのでどうでもよい・・・

で…・どうでもいいとかどっちでもいいって感覚のままでいいって思うんです。

白黒つけることが良いとおもうひともいるけど、なんとなくどうでもよいとかどっちでもよいことはそのままでもいいのではないか?

どっち?ってはっきりさせることはさほど重要ではないって思う。

人は気分や、状況でも考えは違うし、時間で変わったりもする。

どうでもいいままでいいことはそれなりに多いってことで・・・

どうでもいいブログを綴ってみました・・・

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

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日曜日のランチは
きのこクリームオムライス

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by kamihikohki_s | 2019-04-07 10:04 | Trackback | Comments(0)

継続

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・ブログを毎日書いている。

それをやって何になるのか?

なにになるかはわからない。

意味があるのか?

それもわからない。

チラシを毎月作り配っている。

それが何になるのか?

成果は大きいか?

それもわからない。

しかし・・・・・

続けるということは多かれ少なかれ

自信ができたりする。

なにかを決めて実行するということはこれまた多かれ少なかれ

成功体験になる。

変に意味や成果を考えてばかりいると継続というのに疑問が出たりするけど、続けるということ、ただそれだけでも何らかの自信が出る。

毎日とか、毎月と決めたらまずコツコツとやる。

変に考えすぎずやる。

結果、成果、意味

そこにフォーカスし過ぎず長期的に続けること

知らぬ間に意味が出てきたり、少なくても成果が現れたりも必ずある。

いろんなことは考えすぎず続ける。

黙々とコツコツとやってるうちに何かになったりすることがあるのだから。

なんとなくそんなことを思う今日この頃です。

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金曜日のランチは
オムドリア

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by kamihikohki_s | 2019-04-05 10:09 | Trackback | Comments(0)

オムライス屋

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・UTYさんで昨日放送した、ウッティータウン6丁目見ていただけたでしょうか?

さてさてたまにはオムライス屋みたいなことでも書きましょうか…

皆さんオムライスを作る時卵はいつ割りますか?

割って混ぜてすぐ火にかけてませんか?

そこです!よく料理本なんかだと卵を混ぜ過ぎないとか書いてあったりしますが…

オムライス専門店でよく混ぜない店は多分ないです。

白身のコシをしっかり切る!しっかり混ぜる!

そして最低でも20分くらい休ませる、

それから火にかける!

やってみてください!

これだけでいつもの作り難さがやわらぎますよ!

火にかけてからもまた大事なのが、手を休めずに混ぜる!ってことです。

これだけで変わります!

ちょっと時間が必要ですが、混ぜてからしっかり休ませて、火にかけてからまたしっかり混ぜる!

必ず今までのオムライスと変わりますよー

やってみてくださいねー

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

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土曜日のランチは

きのこクリームオムライス

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by kamihikohki_s | 2019-03-16 09:17 | Trackback | Comments(0)

アウトプット

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・インプットしてもアウトプットしていかなければ何も変わらないわけです。

本を読んだりして知識や考えを頭に入れ込む。

しかし、そこは経験にはならない。

それを実践や、行動することが大事だったりするわけです。

知識でわかることと、体得することは全く言っていいほど別ものなんではないか?

知識のインプットももちろん大事だが、そのあと自らの実体験こそが大きなものになるって思う。

僕は本を読むそうするといろんなものを知識として手に入れる。

しかしそれはあくまでも知識でしかない。

本を読むという行為は結構時間を費やす、そうすると読了することで満足が生まれてしまう。

そこで満足という感覚が発生するとそこがゴールになりがちだ。

しかし知識は持っているだけでは何もなっていない。

体験、実行、行動。

そこをして初めて「役に立つ」か否か発見があったりするものではないだろうか?

知識豊富だけど、何も出来てない人は僕も含め多い。

アウトプットをもっと意識することが大事かもしれないなんて思う今日この頃です。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

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木曜日のランチは

まぜてdeオーロラ

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by kamihikohki_s | 2019-03-14 10:17 | Trackback | Comments(0)

ぼうずのわたし

・昨日テレビ取材があった・・・・

そこに至るまで大きな悩みがあった・・・・・・

それはそれは・・・・・・

髪を切るかどうかだぁ~

皆さんご存知の通りワタクシぼうずです。

いつも切り立ては結構なぼうずなわけでありますが・・・・

最近何やかんや忙しく・…知らず知らずのうちに切り立ての時期からだいぶ伸びてます。

通常の5倍!!(※店主ひげぼうず調べ)

いや~もはやロン毛・・・・

えっ?それと取材何が関係あるか?

いや~あのですね~

ぼうずじゃない方のはわからないかもしれませんが1㎝伸びるのは結構違いわけですよ10㎝が11㎝になるのはさほど変わらない・…しかし1㎝が2㎝になるも幅いなんです・・・・・


自分の中ではちょっとぼさぼさな頭な感じがするのですよ~

そんな中ぼさぼさな頭でテレビに出てもいいのか??

と思ったりしたのです。

そんなこんなを考えていたのが前前前日くらいでした・・・・

そこで言っとけばよかったかもしれない・・・・

しかし・・…ぼうずの切り立て感は他の方の切り立て感より際立って切り立てなんです!!

もしかしたら・・・・

うわぁ~このおっさんテレビ出るからわざわざ髪切ったぁ~ってなるじゃないですかぁ~

何かっこつけるんだぁ~ってぼうずが思われるのはなんとなく嫌なわけでありますよ~

ので…・切らずぼさぼさ感があるまま出演!!

・…それが正解だったか?失敗だったか?

それは視聴者には何にも関係ない問題です。

かっこつけてる~とか何とかいわれないようにかっこつけようとしたアラフィフのおじさんだったのです。

ってことで近日中に切ります。

ぼうずというものの髪の伸び率はけっこう気になることを皆様も知っておいてください・・・・

今日も何の利益にもならないぼうずの悩み?に付き合ってくださり最後まで読んでくれた皆様ありがとうございます。

木曜日のランチは

お好きなオムライスどれでも200円引きです。

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by kamihikohki_s | 2019-03-07 10:25 | Trackback | Comments(0)

変化

・2月も今日で終わる・・・・

そしてあと2か月で平成も終わる・・・・・

時代が変わる。

2000年という境にお店をオープンした。

時代が変わる・…・この年に法人化した。

アッっという間に新年号になることだろう。

最近月日の流れが速く感じる。

どんな時代になるのだろう?新たな年号の年は・・・・・・

時代というものは僕らに関係なく移り変わったりするやれバブルだ、不景気だ、IT革命だ、AIだ・・・・・

いろいろな情報でいろいろな変化を知るしかし、実際僕はその変化に大きくあちゃつられた感覚はない・・・・・

景気もさほど実感することはない・・・・

でも言い訳に景気のせいにしたりしたこともあるし、消費税やら、飲酒の法改正などのせいにしたこともある・・・・

しかし、本当は自分自身で何とかしようとしてないだけの場合が多いって感じたりする。

確かこの世には僕のできないことがある。

しかしそこにだけに操られているわけではないことが多い。

出来ることを世の中のせいや、不景気や、政治のせいにして逃げたりしていることも実際あったって思ったりする。

いろんな時代、いろんな状況がある。

しかしどんんな時代も自分でできることは存在する。

もちろん自分だけでできないこともあるが…・自分でできることをしっかりすればそれなりに何とかなっていくのではないか?

時代や、政治や、環境、状況・…・そういったもののせいにするのはさほど発展性があるとは言えない。

そのさまざまな状況下でもしっかりできることを探りやっていくことが大事だったりするように思う。

生きてると節目はたくさんある。

自分で動き自分で考えるということも忘れずにしていけばどんな流れでも多少は何とかなるって思ったりします。

外的要因の操られるばかりではなく、そこを見据え自分で何とかしようという気持ちを持つことも大かな?なんて思ったりします。

新たな年号まであと2か月…・なんとなくそんなことを考えたりしました。

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オムハヤシ

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by kamihikohki_s | 2019-02-28 10:20 | Trackback | Comments(0)

夢や希望

・大人は夢を持てて子供に言う。
メディアは、若者が夢を持たなくなったと伝える。
僕は比較的若い方たちと繋がる機会が少なくないおじさんだと思う。
店への来店や、snsなどの投稿をみたりして、若い方たちと接している。

話を聞いたり、したりして…

夢も、野心も、希望も
僕らおっさん世代より、若い方たちの方がしっかりあるって思うんです。

そんなこと言うと、
俺はもう頑張ってきたとか、若い奴ら未熟だからとか、僕らおっさん世代はなんやかんや理由をつけ夢や希望を見ようとしない。

夢も、希望も、野心も若者だけのものではないのに、若者に言ってる、おっさん世代は、ドキドキも、ワクワクも求めてない人多いんじゃないかな?

伝えるなら、自らも、夢や希望や野心を持つべきな気がする。

少しのことでもいい。
おじさんや、おばさんになっても希望を見よう、夢を語ろう。

そして、夢の連鎖が出来たらいいって思ったりします。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうござい

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日曜日のランチは

オムカレー

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by kamihikohki_s | 2019-02-10 10:04 | Trackback | Comments(0)

関係ないこと

・学ぼうとか、頑張ろうとか言う気持ちは大事だったりする。

しかし、そればかりでは新しいものに出会わないのではないか?

単純に僕ら飲食店のオーナーは飲食の研究だけしていても新たなものを取り入れる発想が出にくくなるって思ったりするんです。

関係ない別ジャンルとかからの方が学びや発想は生まれてきたりするもんな気がする。

例えば小説家は小説ばかり読むんではなく外に出て実体験を豊富にすることも必要だったり、ウタウタイは歌を聴くばかりではなく一般の人を追ってみるとか・・・・

一見関係ないとか、無駄って思うところにもいろいろ学びやヒントがあるって思うんです。

ひとつのことをしっかりやるのもいいが・…新たな発想は結構外に転がってたりする。

真面目にってばかりではなく・…遊びとか、関係ないこととかにも興味を持つって大事な気がしたりなんかします。

凝り固まらず色々見たり経験するっていくつになっても大事なんじゃないでしょうか?



今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

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月曜日のランチは

ダンデライオン

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by kamihikohki_s | 2019-02-04 10:00 | Trackback | Comments(0)

けん玉最終日

・さてさて早くも1月最終日!!驚いちゃいますね~

ってことで2月も企画ありますよ~

紙ひこうきのメニューにクイズが載ってるのはきたことある方は知ってると思いますがそれが企画になりますよ~

紙ひこうき的クイズ王!!

クイズの答えてサービス券GET !!できちゃう。

一昨日深夜問題を作っていましたよ。

難しいものもあると思いますが、茶展示してください。

そして年間ファーストドリンクのチャンスは今日まで!!

けん玉チャレンジまだの方は是非チャレンジしにいらしてください。

さてさて、月の変わり目です。

何やかんや雑務も詰まっている。一つ一つちょっとづつでもかたずけていこうなんて思っている今日この頃です。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうござい

木曜日のランチは

オムハヤシです。

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by kamihikohki_s | 2019-01-31 10:17 | Trackback | Comments(0)