人気ブログランキング |

タグ:山梨 飲み放題 ( 203 ) タグの人気記事

↓↓是非見てください、紙ひこうき新たな試みで~す。↓↓



・70の人から見た僕はまだ若造だ。

20の人から見た僕はもう年寄りに見えるだろう。

人によっては僕を休み少なくて大変そうと思う人もいる。

別の人はやりたいことやって楽そうなんて思う人もいるだろう。

人から見た自分はその人の状況や、環境の中に判断されたりもするんですよね~

僕らは人目を気にしたりするけど人の目は同じことをしていても同じように見てるわけではないんです。

僕らは見えてるものが正しいと思いがちだが見たいように見ているだけなんじゃないか?って思う。

何が正しいとか間違いとか昨今個人的正義感をみんなが発信する。

それもいろんな人の個人的な目で見たものに過ぎない。

本当に人はそれぞれだ。

人の目を気にすることも必要ではある、しかし、人の目はそれぞれ。。。。

そこに執着してしまうと動きは遅くなるって思う。

多種多様の世の中で情報溢れる世界今からますます「個人的見解」は広がっていく。

いろんなところ、いろんな人に向けようとすることはあまりにも困難な世界になっていっている気がする。

そんな中で何を基準値にするか?そこをしっかり考える必要がある気がする。

しかしその基準値もまた自分の目で見たものに過ぎない。

ならば自分の目を信じるしかないのでは・・・・

人はそれぞれ・…だからこそ、自分の目で見たものを信じ行動していくそこを基準にしちゃうって気持ちが必要になる気がする。

時代、世論、流行・…・基準にできる物差しはいろいろあるがそこを自分という目を信じることが大事になっていくような気がします。

そして自分の見解を広げて柔軟に考えれるよう、いろんな情報に触れていくそこをしっかりフラットに見るということが世間に振り回されない自分への一歩なのではないでしょうか?

なんとなくそんなことを感じる初春です。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます

土曜日のランチは

ツナクリームのオムライス

です。

夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。

皆様のご来店お待ちしています。

紙ひこうきのホームページができました。






【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880


3月のチラシやランチメニューはこちらをクリック↓



by kamihikohki_s | 2019-03-23 10:30 | Trackback | Comments(0)

小さなお店の商売とは?

・たまには商売のことでも書こうかな?

こう見えて(どう見えてるかは不明ですが・・・)

経営というものに携わってそれなりの月日を経ているわけです。

右往左往しながら…上下に浮き沈みしながらも続いていたりするわけです。

商売をしてると、どうやったらお客様に来てもらえるか?を考える。そこでたくさんの人に来てもらうことを一生懸命考える・・・・

どうすればいろんな人に喜んでもらえるかってことを考えたりしますが…・結局のところ人は十人十色です。

好みも千差万別なわけであります。

だからねというわけではないけど・・・・・

みんなに気に入ってもらうとか、喜んでもらうとか考えても正解はないわけです。それで考えて考えて迷ってしまうと思うんです。

紙ひこうきみたいな小さな店はまず大事なのは自分だったらうれしいかな?とか何だと思うんです。

小さな店ほど店主の色が出やすいからまずは自分だったらッて考えをするっていうのっていいと思うんですよ。

こんなんがあったら俺は行くって思うとこを考える。

そして身近な人を想像して喜んでもらえることを考えたりする。

っていうのがいいのではないでしょうか?

全く知らない「みんな」を想像して気に入られようなんてことは結局無理難題なわけです。

だったらイメージしやすい、自分だったらとか身近な人の喜びそうなこととかをやっていくことの方が想像も実行もやりやすいし、作りやすかったりする。

だからっていうか…・変に大きな視野を持とうとするんじゃなく自分なりの感じ方を大事にするっていうのがいいのではないでしょうか?

どっちにしても正解はない・…しかし思い描けるものの方が正解に近い気がします。

半径5mの人の笑顔を作るイメージでお店造りをするのがいいんじゃないかな?

なんてことちょっと長く「経営」というものをしてて思ったりします。

もし小さなお店を持ちたい方手始めに身近な人を喜ばすことをイメージしてみたらいいなんて思います。


今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうござい

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

水曜日は定休日です。

木曜日からまた皆様のご来店お待ちしています。

紙ひこうきのホームページができました。







【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880


2月のチラシやランチメニューはこちらをクリック↓

by kamihikohki_s | 2019-02-06 00:45 | Trackback | Comments(0)

いろいろ始まる

・いやはや早いですね~残り11日ですか・・・・

来年の話をしても鬼は笑わないんじゃないかって時期です。

ってことで来年はそう楚洲にいろいろ考えてます。

まず・…・クラウドファンディング挑戦します。

店の老朽化でいろいろ新たにしようと思っています。

詳細は後日!!是非皆様のお力お貸しください。

そして・・…今年中には法人化をいたします。

なので会社として新たな船出となります。

何が違う???

お客様には関係ないことですが、個人的気持ちが引き締まっています。

新たなスタートの年となる2019年。

クラウドファンディングのリターンとしてオンラインサロンも開始予定
※クラウドファンディング成功した場合ですが・・・・

なんだかやることも多くなったりしてますが・・・・

焦らずやっていこうなんて思います。

ちょっとワクワクと不安を感じながらすごく年末であったりします。

皆様にはワクワクを届けられるようにいろいろ頑張ろうと思ったりしてます。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

木曜日のランチは

ステーキランチ

です。

夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。

皆様のご来店お待ちしています。

紙ひこうきのホームページができました。







【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880


12月のチラシやランチメニューはこちらをクリック↓



by kamihikohki_s | 2018-12-20 00:12 | Trackback | Comments(0)

結果

・たいがいのことはやって見ないとわからない。

なにかを始めようと思うと不安はつきもの。

いろいろ考えてると不安が膨らんだりしてくる。

でも……やって見ないと結果なんてわからないんですよね~

結果への想像は結果ではない。

結果はやって見て初めて現れる。

頭で考えたからって未来はわからない。

やってみる。

そこで初めて分かることは結構多い。

やってみよういろいろ。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

水曜日は定休日です。

木曜日からまた皆様のご来店お待ちしています。

紙ひこうきのホームページができました。







【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880


12月のチラシやランチメニューはこちらをクリック↓



by kamihikohki_s | 2018-12-19 00:05 | Trackback | Comments(0)

批評と批判

紙ひこうきのホームページができました。




【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 


八月のチラシやランチメニューは
こちらをクリック↓↓


・ネット社会になり久しいが、日々評論家が増えていってるように感じる。

評論家・…・専門知識にたけている人が本来評論するもの。

しかし、SNSなど見てるとそうではなく、自分の感想をあたかも正しいように語り、批評する。

そこには浅い知識しかないことが見え隠れする。

僕もよく知らないことを語ってしまうこともあったかもしれない。

それがいいとか悪いとかいうつもりはない。

ただ何でもかんでも批判的に書く人がたまにいる。

それは評論家ではなく批判家になってしまう。

批判というものは結構簡単にできたりするものだと思う。

どんな人でもどんな事柄でもアラはあるものだ。

そこをみつければ、あたかももっともらしい語りになる。

しかし批判するなら打開策や、改善方法なんかも思いついてないと良くないなんて思う。

そこの発想がないのにやれだめだ、くだらない、ばかげてるとかだけを言うのはいかがなものでしょうか?

僕ら飲食店も批評にさらされる時代。

もっとこうすればとか言っていただけるもは成長の糸口になる。

しかし、ただ高いとか、まずいとかは

悪口に他ならない。

なんとなく思う。

批判家にはならないようにしよう。

何やかんや批評はしてしまうことはあるけど、出来るだけ、こうやった方がいいという発想を思えるようにしたいなんてことをネットを見てて思ったりしました。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

月曜日のランチは

オムドリア

です。

夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。

皆様のご来店お待ちしています。

by kamihikohki_s | 2018-08-06 00:17 | Trackback | Comments(0)

信頼

紙ひこうきのホームページができました。





【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880

5月のチラシやランチメニューは
こちらをクリック↓↓



・もう、10年くらい来てくださってる方でプロスポーツの世界に身を置くかたがいるんですがね、山梨の方ではなく全国を飛び回ってる方なをですが…近くに来ると寄ってくださるんです。


その方とのか会話で…

適材適所で、任命したらそこを任せることや、自らの仕事をするってことが大事なんだよな~

なんて思う。

プロスポーツの世界も組織でできている。

選手がいて監督がいてフロントといわれる会社運営などをする場所

そこには社長やら会長やらがいるわけです。

お金を多く使えば勝てるってものでもない。

単純にあるチームは予算規模をはるかに上回るお金を社長?とか会長とかがポケットマネーを使って出費してたりする。

選手のお金は他から移籍してくると倍になってしまう場合もあったりするチームもある。

それだけお金を使ってもなかなか結果が出ない。

それはお金を払った人が専門でもないのにプレーヤ起用選手を指示したりするからだったりする。

監督の仕事に口をはさみすぎると監督の描いたものからは離れていったりするわけです。

そしていろんな人の意見を取り入れることにより矛盾やあいまいさが出て選手は理解が難しくなる。

誰かに任せるとこはしっかり任せて自らの業務を全うすることが大事なんだと思う。

僕は組織にいないからわからないが

どんなことでも信用し合うことが大事なんではないか?って思う。

人の分野にわからず口を出すことは混乱になってしまうことの方が多い。

信頼することでうまくいくことは多いのかもしれない。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとう

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

金曜日のランチは

オムライスALL200円引き

です。

夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。

皆様のご来店お待ちしています。


by kamihikohki_s | 2018-05-11 09:35 | Trackback | Comments(0)

えこひいき

紙ひこうきのホームページができました。



【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880

b0129362_10344083.jpg
b0129362_10341061.jpg
b0129362_10341888.jpg
b0129362_10343103.jpg

・多かれ少なかれえこひいきというものは存在する。

それはどんな世界でも。

・・・・・・・

最近炎上した岡崎体育さんのニュースを見て思った。


僕ら小商い人は結構えこひいきしたりする・・・・・

これは語弊があるかもしれないが・・・・

同じ料金で皆様を迎えているのだけど、なんかたまにちょこっと常連さんにサービスしたりすることは多い。

今回のシステムに批判ってなんか不思議な気もする。

いろんなお店のポイントカードのようなものなのではないか?

電車のグリーン車とかもそうだし・・・・

特に批判することはないのに?なんて感じた。

例えば飲食店で皆様は同じサービスを受けれることが当たり前と思っているかもしれない。

しかし、僕らサービス員も普通の人間

いやがらせするようなお客には普通以上の親切心や思いやりはではしない。

逆に丁寧だったりいいお客様にはいつも以上に頑張ろうなんて思えたりもする。

それは小商いの僕も、大きな会社も同じ

ましてビジネスとしてるミュージシャンは熱量を可視化することでわかりやすくなっていいのではないか?

なんて思う。

一定の料金を払うことですべて対等なサービスってわけにはほとんどの場所でいかないのではないか?

なんて思う。

いいか悪いかということではなく当たり前に誰にでもえこひいきの心はあるんではないか?それを可視化するのは特に問題はない気もする。

そんなことを思うニュースでした。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

火曜日のランチは

スタミナオムライス

です。


夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。

皆様のご来店お待ちしています。

by kamihikohki_s | 2018-02-13 10:19 | Trackback | Comments(0)

何十年ぶり

紙ひこうきのホームページができました。

【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880

b0129362_10351680.jpg
10月のお知らせは

↓↓↓


・いやぁ~寒いですね~


79年ぶりな寒さらしいです。

・・・・・・・

なんか最近何十年ぶりの雪とか、何年ぶりに寒さとか、何年ぶりの豪雨とか・・・・

何年ぶりとか何十年ぶりって言葉を多く聞く

でね…・思ったんです。

過去のデーターは必要なときもあるが

そこにこだわりすぎるのは良くないかもって・・・・

天気に限ったことではない

過去の経験で測れないことも多い

そしてスピード時代変化は急速に進む

変に過去に囚われないでいることは大切なのかもしれない。

なんてことを感じ

何十年ぶりの寒さを感じてる初老であります。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとう

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

金曜日のランチは

カレーランチです

夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。

皆様のご来店お待ちしています。

by kamihikohki_s | 2017-10-20 10:05 | Trackback | Comments(0)

忖度

紙ひこうきのホームページができました。


【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880

7月のお知らせ



・今年知った言葉に忖度というものがある。

気持ちを推し量るという意味らしい。

ついつい忖度してしまうことがある。

その忖度というものが相手の心中だけを推察してるなら、たぶん思いやりに近いのだと思う。

しかし、わたくし目は未熟者…

どこかで、自分の都合やら、保身やらを織り交ぜでの推察になってしまう気がする。

相手の心中…

中々うまく想像できるものではない。

そこに自分の都合を知らず知らず入れてしまっては、相手の心中より、自分の都合の方が強く出てしまう気がする。

忖度するというのは、中々難しいものだ。

相手の心中…

わかりやすい時はそれほど多くないって感じる。

だからってわけではないが想像、推察せるなら、できるだけ自分の都合を無視することも大事な気がする。

思いやりに近い感覚で忖度していきたい…

なんてことを思う三連休最終日です

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

月曜日のランチは

オトナケチャップのオムライス

チキンの赤ワイン煮

です。

夜はお酒もいろいろご用意しています。

皆様のご来店おまちしています。


by kamihikohki_s | 2017-07-17 09:57 | Trackback | Comments(0)

ご機嫌

紙ひこうきはどんな店?って思ったらここをクリック



【お願い】
紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。

TEL
 
 055-277-9880



・先日twitterでお気に入りの方々が同じ単語をつぶやいてた。

「ご機嫌」

発端はこの記事からだった。


また数年前にもこんな記事があった


機嫌が悪いはよくない。

怒るとか、叱るとかの問題でもなく

ただ、虫の居所・・・・

まぁ~僕も特に理由なく機嫌を損ねちゃうこともあってしまう。

機嫌よく生きれるコンテンツをもっていようなんて思う。

例えば音楽だったり、本だったり、好きな映画だったり、

ちょこっと彼女との未来予想図だったり。

何かにつけて虫の居所は悪くなってしまう時もある。

そこで想像しただけでとか、聞くだけでとか、食べただけで

「ご機嫌」に傾けてくれる

パーツをポッケにしまっておくことっていいのではないか?

ご機嫌アイテムをたくさん持つことで

ご機嫌じゃない時もちょこっとご機嫌に戻ってこれる。

なんでもいい。

ちょこっと最近したいことリストなんてものを彼女と書くことがある。

あそこのカフェ行きたいとか

あの映画観たい

とか

なんでもないちょこっとのことが多いが、それだけでもちょこっとご機嫌になれたりもしたりしますよ~

ちょこっとご機嫌になれるアイテム揃えておこう!!

なんて思ったtwitterでした。

今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとう

ご来店いただいた皆様ありがとうございます。

2日金曜日のランチは

ドリアランチです。

夜はお酒もいろいろご用意しています。

皆様のご来店お待ちしています。









by kamihikohki_s | 2017-06-02 09:51 | Trackback | Comments(0)